Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
В ДОУ организовано 5-разовое питание в соответствии с цикличным меню.
Продукты питания доставляются в ДОУ на основании договора с МУП «Комбинат питания г. Иркутска», которые имеют документы, подтверждающие их качество и безопасность.
Для приготовления пищи функционирует пищеблок, оснащенный технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.
Цикличное меню от 1 года до 3 лет на 2024 2025 г.
Цикличное меню от 3 до 7 лет на 2024 2025 год
Осуществляет деятельность по организации общественного питания, обслуживания, производства и поставки продуктов питания МУП «Комбинат питания г.Иркутск» В ДОУ организовано 5 -ти разовое питание (для детей с сокращенным 5-ти часовым режимом пребывания 3-х разовое; для детей с 12-ти часовым пребыванием – 5-ти разовое) на основе цикличного меню
Соисполнители Контракта а на оказание услуг общественного питания для воспитанников определяются МУП «Комбинат питания г. Иркутска»:
| ООО Саянский бройлер | Мясо птицы охлажденное |
| ООО Продснаб | Колбасные изделия , котлеты, пельмени |
| ООО Ангарские мясопродукты | Поджарка из печени, вареники, тефтели |
| ЗАО Иркутский хлебозавод | Хлеб, батон, булочки |
| Основной склад МУП КП | Картофель полуфабрикат |
| Основной склад МУП КП | Мясные, рыбные, творожные полуфабрикаты, пельмени, вареники |
При составлении меню используется разработанные технологические карты, что обеспечивает сбалансированность питания детей по белкам, жирам, углеводам.
В детском саду организованно 5-ти разовое питание, которое осуществляется по основному (организованному) меню: завтрак 8.20-8.30, второй завтрак 10.20-10.40, обед 11.50-12.30, «уплотнённый» полдник с включением блюд ужина 16.00-16.15, ужин 18.20-18.30.
Рацион питания по количественному и качественному составу зависит от возраста детей и формируется отдельно для групп детей в возрасте от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 лет.
Готовая пища выдается только после снятия пробы бракеражной комиссией ДОУ и соответствующей записи в бракеражном журнале готовой продукции. Организация питания постоянно находится под контролем администрации МБДОУ.
Охрана здоровья воспитанников осуществляется согласно договору о совместной деятельности с ОГАУЗ « Иркутская Городская клиническая больница № 10». Медицинский персонал оказывает доврачебную медицинскую деятельность по сестринскому делу в педиатрии в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья. Медицинский блок в ДОУ оснащен кабинетом медицинской сестры , процедурным кабинетом, изолятором в котором находятся современное оборудование и медикаменты для оказания доврачебной помощи. Оказание медицинских услуг осуществляет врач педиатр и медицинская сестра.