В Учреждении созданы условия для организации питания воспитанников.
Питание обеспечивается МУП «Комбинатом питания г. Иркутска» на
условиях контракта на оказание услуг общественного питания для
воспитанников. Дети получают пятиразовое питание, обеспечивающее 95%
суточного рациона. Объем пищи и выход блюд соответствует возрасту
ребенка. Питание осуществляется в соответствии с цикличным меню,
утвержденным директором МУП «Комбинат питания г. Иркутска»,
согласованным Управлением Ромпотребнадзора и заведующим МБДОУ г.
Иркутска детским садом № 186.
Снабжение детского сада продуктами питания осуществляется
поставщиками, выигравшими контракты на поставку продуктов. Контроль за
качеством питания разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой
продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми
качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации
продуктов питания осуществляет заместитель заведующего по АХЧ детского
сада. Работает комиссия по питанию, куда входят представители работников
детского сада.
Работа по организации питания детей в группах осуществляется под
руководством воспитателя и помощника воспитателя заключается в создании
безопасных условий при подготовке и во время приема пищи, формировании
культурно-гигиенических навыков.
Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ОВЗ не
осуществляется.
Режим питания воспитанников:
Время приема пищи |
Приемы пищи в зависимости от режима работы группы |
12 часов |
|
8.30 – 08.50 |
завтрак |
10.30 – 10.50 |
второй завтрак |
12.00 – 12.30 |
Обед |
15.30 – 15.45 |
полдник |
18.30 – 19:00 |
ужин |