Творческое объединение «Галерея фантазий»
Не секрет, что дети любят не только поесть мучные изделия, но и сами создать, т.е. «постряпать» что – нибудь! В программе «Вкусные идеи», один из разделов «Изделия из пресного и дрожжевого теста», даёт возможность обучающимся не только научиться создавать изделия из теста, но насладиться результатом, в прямом смысле.
Так, в марте и апреле, мы с ребятами осваиваем технологии изготовления вареников, печенья, пирогов, блинов обычных и с припеком, тортов и куличиков. Это очень пригодится в жизни любой хозяйке и хозяину, а кто – то, рассматривает наши занятия, как платформу для будущей профессии.
Невозможно переоценить эти занятия, ведь мы изучаем химический состав пищи, значение белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, микроэлементов и воды. Ребята с интересом поглощают информацию, и точно знают норму и пользу веществ, содержащихся в продуктах.
Автор статьи: Разумович Г.Ф.