Пользуясь сайтом, Вы автоматически принимаете правила передачи и обработки персональных данных X закрыть
Rused.ru launch

МБДОУ Детский сад № 76

Учреждение Образования: г. Иркутск, микрорайон Приморский, дом 36

Новости
Родителям
Фотоальбомы
Контакты

Организация питания в образовательной организации

Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся, в том числе приспособленных для использования инвалидами и лицами с ОВЗОрганизация охраны здоровья обучающихся (за исключением оказания первичной медико-санитарной помощи, прохождения медицинских осмотров и диспансеризации) в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, осуществляется  дошкольной организацией.

Охрана здоровья обучающихся включает в себя:— проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13. «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» направлены на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности по воспитанию, обучению, развитию и оздоровлению, уходу и присмотру в дошкольных образовательных организациях

— оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья осуществляется на основании договора о совместной деятельности с ОГБУЗ «ИГДП №6» При оказании первичной медико-санитарной помощи обучающимся в образовательной  образовательная организация предоставила  безвозмездно медицинской организации медицинский блок, соответствующий условиям и требованиям для оказания указанной помощи.

Сведения об условиях охраны здоровья обучающихся, в том числе приспособленных для использования инвалидами и лицами с ОВЗ

Оборудование медицинского блока
Медицинский кабинет 1 Организация медицинского обслуживания детей 12,6 кв.м
Процедурный кабинет 1 12,77 кв.м.

Договор о совместной деятельности с ОГБУЗ ИГДП №6

Перечень оснащения медицинского блока
Обучающиеся  в соответствии с законодательством Российской Федерации проходят  медицинские осмотры, в том числе профилактические медицинские осмотры, в связи с занятиями физической культурой и спортом.

Педагогические работники обучены навыкам оказания первой помощи.

Обеспечение безопасности функционирования ДОУ

В организации обеспечена безопасность обучающихся во время пребывания в организации и  профилактика несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность.

В детском саду установлены:

современная автоматическая пожарная сигнализация

звуковая система оповещения,

охранная сигнализация,

система видеонаблюдения.

Организация питания обучающихся, в том числе приспособленных для использования инвалидами и лицами с ОВЗПитание  организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях

В примерном меню содержание белков должно обеспечивать 12 — 15% от калорийности рациона, жиров 30 — 32% и углеводов 55 — 58%.

При составлении меню учитываются национальные и территориальные особенности питания населения и состояние здоровья детей, а также в соответствии с рекомендуемым ассортиментом основных пищевых продуктов для использования в питании детей в дошкольных образовательных организациях

Организация питания осуществляется на основе принципов «щадящего питания». При приготовлении блюд  соблюдаются щадящие технологии,  при приготовлении блюд не применяется жарка.

Оборудование пищеблока
Комната персонала 1 Условия для организации питания воспитанников и сотрудников ДОУ 12,27 кв.м
Помещение для холодильных камер 2 4 кв. м
Моечная 1 3,5 кв.м
Кладовая сухих продуктов 1 7,13 кв.м
Овощной  цех 1 8,9 кв.м
Мясо-рыбный цех 1 8,4 кв.м
Горячий цех 1 30,9 кв. м
 

Основное меню для детей от 1 года до 3 лет

Основное меню для детей от 3 года до 7 лет

Между организацией и МУП «Комбинат питания города Иркутска заключён

Контракт на оказание услуг по организации питания.

Пищеблок дошкольной организации  оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Все технологическое и холодильное оборудование должно быть исправно.